Söi sieniä
Sain naapurilta erän itsepoimittuja kantarelleja ja työkaverin ohjeistuksen turvin läksin tekemään niistä lämpimiä voileipiä.
Sienet palasiksi ja haalealle pannulle, paistelin kunnes lopputulos näytti melko kuivalta. Lisäsin isohkon palasen voita ja nostin lämpöä, paistelin taas kunnes näytti rapealta.
Paahdoin parit paahtoleivat ja sivelin ne pestolla, jonka tein basilikasta ja paahdetuista hasselpähkinöistä.
Sienet leivillä, viereen majoneesia, jonka päälle mustapippuria myllystä. Tosi tosi tosi hyvää! En pahemmin pidä sienistä niiden konsistenssin vuoksi, mutta paistaessa niistä tuli ihanan rapeita ja maku tuli todella hyvin esiin. Ei mikään kevyt kokonaisuus, mutta uusi suosikki silti.
Sienet palasiksi ja haalealle pannulle, paistelin kunnes lopputulos näytti melko kuivalta. Lisäsin isohkon palasen voita ja nostin lämpöä, paistelin taas kunnes näytti rapealta.
Paahdoin parit paahtoleivat ja sivelin ne pestolla, jonka tein basilikasta ja paahdetuista hasselpähkinöistä.
Sienet leivillä, viereen majoneesia, jonka päälle mustapippuria myllystä. Tosi tosi tosi hyvää! En pahemmin pidä sienistä niiden konsistenssin vuoksi, mutta paistaessa niistä tuli ihanan rapeita ja maku tuli todella hyvin esiin. Ei mikään kevyt kokonaisuus, mutta uusi suosikki silti.
Kommentarer
Postat av: Stefan
Oli hyvää kiitos! : )
Trackback
