Syksyn merkki
Varma syksyn merkki on omenapiirakka. Minun suosikkini on yksinkertainen. Lohkottuja omenoita paistoastiaan, päälle fariinisokeria ja kanelia. Sitten sekoitetaan hellälä otteella keskenään 100 g voita, vähän sokeria, vähän vehnäjauhoja ja reilusti (pari desiä) kaurahiutaleita ja hulautetaan siihen päälle. Lämpimään uuniin, annetaan olla kunnes kaikki on mehustunut ja pinta muuttunut rapeasti rouskahtavaksi. Tarjoillaan runsaan vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Tein juuri tätä herkkua ison piirakkapellillisen, panin raakana pakkaseen. Huomenna on nimittäin kiire päivä, meille tulee kuudelta kasa naapureita viettämään syksyn viimeistä grilli-iltaa. Kivaa! Alkuruoaksi juustoja ja keksejä, juomaksi kuohuvaa. Ovet ja ikkunat auki, antaa syksyn tulla sisään. Paljon tuikkuja ja lyhtyjä ympäriinsä. Grilli kuumaksi, jokaiselle jotain. Jälkiruoaksi sitä kuuluisaa omenahöttöä, suussasulavana suoraan uunista.
Valmista tuotosta kutsutaan muuten meidän perheessä "kuolleiksi rotanhänniksi"... Bon apetit!
Tein juuri tätä herkkua ison piirakkapellillisen, panin raakana pakkaseen. Huomenna on nimittäin kiire päivä, meille tulee kuudelta kasa naapureita viettämään syksyn viimeistä grilli-iltaa. Kivaa! Alkuruoaksi juustoja ja keksejä, juomaksi kuohuvaa. Ovet ja ikkunat auki, antaa syksyn tulla sisään. Paljon tuikkuja ja lyhtyjä ympäriinsä. Grilli kuumaksi, jokaiselle jotain. Jälkiruoaksi sitä kuuluisaa omenahöttöä, suussasulavana suoraan uunista.
Valmista tuotosta kutsutaan muuten meidän perheessä "kuolleiksi rotanhänniksi"... Bon apetit!
Kommentarer
Postat av: Stefan
Oli muuten hyvää! : )
Trackback
