Pyhäpäivän ahkerointia
Tekee mieli hampurilaisia, siksipä ahkeroin tänään kasvispihvejä niiden täytteeksi. Pihveihin piti ohjeiden mukaan tulla cashew-pähkinöitä, perunaa, kukkakaalia, pinaattia, munaa, tuorejuustoa ja korppujauhoja sekä kuullotettua sipulia inkivääri-juustokumina-korianteri-garam masal-mausteseoksessa.
Tein tuplataikinan, hyviä tuli. Harmitti vain hiukkasen kun loppusiivousta tehdessäni löysin taikinasta unohtuneen pinaatin mikrosta sulamasta...
Teinkin siitä sitten pinaattilettuja, ensimmäistä kertaa elämässäni. Naapuri lahjoitti vielä purkillisen itsetehtyä puolukkahilloa lettujen seuraksi.
Ahkeroin samaan putkeen vielä toisetkin hyväksitodetut kasvispihvit, kun kerran vauhdissa oltiin. Sipulia, valkosipulia ja porkkanaa, kikherneitä ja korianteria.
Ja pitihän perheen lihansyöjänkin saada jotain hampurilaisiinsa...
Tein tuplataikinan, hyviä tuli. Harmitti vain hiukkasen kun loppusiivousta tehdessäni löysin taikinasta unohtuneen pinaatin mikrosta sulamasta...
Teinkin siitä sitten pinaattilettuja, ensimmäistä kertaa elämässäni. Naapuri lahjoitti vielä purkillisen itsetehtyä puolukkahilloa lettujen seuraksi.
Ahkeroin samaan putkeen vielä toisetkin hyväksitodetut kasvispihvit, kun kerran vauhdissa oltiin. Sipulia, valkosipulia ja porkkanaa, kikherneitä ja korianteria.
Ja pitihän perheen lihansyöjänkin saada jotain hampurilaisiinsa...
Kommentarer
Postat av: Carrie
Looks so delish! I´ve been meaning to try out some flafel type of food lately, as my man is fasting before the Easter, as he does every year. This post has given me an inspiration to try it out! thanx, Madam Z!
Trackback
