Madam Z

Teimme retken Husan luomumaatilalle. 40 kilometriä meiltä, Tukholman pohjoispuolella sijaitsevalla ekologista maanviljelyä ja karjanpitoa harjoittavalta tilalta saa ostaa mukaansa tuoretta luomulihaa. Hinnat ovat kauppoja edullisempia, välikäsi kun uupuu. Pakkaukset vain ovat melko isoja, mukaan saa puolikkaan tai kokonaisen sian, muunmuassa. Meidän perheemme lihansyöjän kokeiluun lähti reilun 7 kg:n grillilaatikko, sitä sitten purettiin osiksi pienempiin pusseihin valmiiksi kerta-annoksiksi kotona. Mies on onnesta soikeana ja grillikin jo kohta kuumana...