Mums
Marinoi tuore lohi sormisuolalla, tuoreesti rouhitulla mustapippurilla ja sitruunamehulla. Grillaa puolikasta lohta 2 min. alaspäin ja sitten valmiin kypsäksi toiselta puolelta, ihana noen maku mutta ei lainkaan kuiva.
Nuudelisalaattiin tavallisia kiekuranuudeleita, kylmänä. Ohuiksi, julienne, leikattua porkkanaa ja sokerihernettä, puntti lehtipersiljaa. Kastikkeena öljyä, limemehua, kalakastiketta, kiinasoijaa, raastettua inkivääriä ja valkosipulia, reilu tuore punainen chili ja puntti korianteria, hunajaa. Päälle kourallinen suolattua maapähkinärouhetta.
Superhyvää tänään, vielä parempaa huomenna.
Kommentarer
Trackback
